Concept
Terasi
Terasi is een veelvoorkomend ingrediënt van de Zuidoost-Aziatische keuken. Terasi is het resultaat van de gecontroleerde fermentatie van (al dan niet vermalen) garnalen.
Terasi is een veelvoorkomend ingrediënt van de Zuidoost-Aziatische keuken. Terasi is het resultaat van de gecontroleerde fermentatie van (al dan niet vermalen) garnalen.
