Verslag Notities gistproduktie
Tjimahi, Tussen februari 1944 en maart 1946
Enkele aantekeningen o.a. de gistbereiding voor het broodbakken, moeilijkheden van de 'keuken' over gistleveranties. De aantekeningen staan op een stukje (afgescheurd) bruin pakpapier met daarop een Japans stempel.
Type
verslag
Onderdeel van
Oorlog, vrede en recht, WO 2, Zuidoost-Azië
Identificatie
116120
Trefwoorden
- bakkerijen,
- krijgsgevangenkampen,
- rapporten
Materiaal
gist
Periode
- Tussen februari 1944 en maart 1946
Maker
Dhr. P.J. Kreek (Vervaardiger)
Organisatie
Licentie
