Ga direct naar de content

Recept Preparation of Yeruls Yeast

Tjimahi, Tussen februari 1944 en maart 1946

Een getypt voorschrift voor het maken van gist. Het is op de binnenkant van een - Engels/Japanse - ziekte rapport getypt, van Frau M.A. Beumer-Cruyf.

Type
recept
Onderdeel van
Oorlog, vrede en recht, WO 2, Zuidoost-Azië
Identificatie
116116 (4/4)
Trefwoorden
  • bakkerijen,
  • krijgsgevangenkampen,
  • recepten (gerechten),
  • kampkookboeken
Materiaal
gist
Periode
  • Tussen februari 1944 en maart 1946
Maker
Dhr. P.J. Kreek (Vervaardiger)
Locatie
Licentie
Erfgoedcollecties zijn meestal vanuit een Westers en koloniaal perspectief tot stand gekomen.