Cahier met recepten, van Elsa 'Elly' Croese-van Rheenen aangevuld met aantekeningen tijdens de Japanse bezetting en Bersiap. Dicht beschreven bladzijden.in kwetsbare staat. Beschreven in het boek 'Wortelzucht : de geschiedenis ben ik' van Marcel van Kanten, p. 46-52.
Type
Document
Onderdeel van
Collectie | Kanten, Marcel van
Identificatie
NL-HaIHC-0064_001
Trefwoorden
- Japanse bezetting,
- Dagboeken,
- dagboeken,
- Bersiap,
- Kampkookboeken,
- voedselbereiding,
- Interneringskampen
Organisatie
Licentie
